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欽堂鄉:舉辦面點實用技能培訓班
2019-08-28 12:14

根據上級婦聯關于“一下移兩下沉”的工作要求,欽堂鄉婦聯把走基層送服務活動作為密切村級組織,服務農村婦女群眾的具體舉措。近日,鄉婦聯聯合乾潭成校、欽堂成校組織舉辦婦女面點培訓班,邀請中國烹飪協會會員,浙江科學技朮協會會員,中國中式烹調大師張桂仁老師現場教學指導,此次培訓累計80余名婦女學員參加。 

培訓班上,培訓教師從稱量制作材料到和面、整形、發酵,從操作方法到手藝技巧,耐心細致地對學員進行講授和指導。各式各樣的花卷、包子等面點面食,不斷地在培訓老師巧手上“誕生”。學員們個個目不轉睛,聚精會神地看著老師的示范操作,生怕錯過重要的細節。 

學員們在培訓中學習餃子、花卷、包子等多種中式面點的制作方法。培訓結束后,經考試合格,學員們還將取得中式面點師初級證書,在提高技能水平的同時,也為他們樹立創業的信心。 

(通訊員  仇薇)

責任編輯: 許萍

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