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钦堂乡:举办面点实用技能培训班
2019-08-28 12:14

根据上级妇联关于“一下移两下沉”的工作要求,钦堂乡妇联把走基层送服务活动作为密切村级组织,服务农村妇女群众的具体举措。近日,乡妇联联合乾潭成校、钦堂成校组织举办妇女面点培训班,邀请中国烹饪协会会员,浙江科学技朮协会会员,中国中式烹调大师张桂仁老师现场教学指导,此次培训累计80余名妇女学员参加。 

培训班上,培训教师?#26144;?#37327;制作材料到和面、整形、发酵,从操作方法到手艺技巧,耐心细致地对学员进行讲授和指导。各式各样的花卷、包子等面点面食,不断地在培训老师巧手上“诞生”。学员们个个目不转睛,聚精会神地看着老师的示范操作,生怕错过重要的细节。 

学员们在培训中学习饺子、花卷、包子等多种中式面点的制作方法。培训结束后,经考试合格,学员们还将取得中式面点师初级证书,在提高技能水平的同时,也为他们树立创业的信心。 

(通讯员  仇薇)

责任编辑: 许萍

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